现在有很多想要创业的小伙伴们在创业前期的准备工作都是相当充分的，而且动力十足，而我们也经常能看到一家店刚开始的时候生意还行，但是随着时间的发展就逐渐走下坡路的也比比皆是，那么投资者自己想要开鱼你在一起酸菜鱼的时候需要做哪些事情呢?

　　1、选择靠谱的加盟公司：我们创业前期一定要考察自己选择的加盟品牌，一定要对公司总部的资质、门店存活率，原料生产厂家做一个详细的了解，我们也不一定说非得选择很大的合资公司或上市公司等等。

　　2、需要注意门店的卫生及服务：我们保证鱼你在一起酸菜鱼口感能得到消费者认可的前提是一定要保障门店的卫生，切不可脏乱差，也不能因为省钱做不出产品的高品质。

　　3、做好售卖的准备工作：我们一定要把第二天要用到的菜品，汤料，人员安排，店内卫生等等都准备妥当，避免出现第二天手忙脚乱的岔子，这会给消费者一种不专业的感觉。

　　对于创业初期的朋友们来说，掌握好这些信息能够让自己更好的入门，也让开店更加的轻松!