现在项目能够得到市场认可，并且一直保持更大的发展，加盟店数量和质量提上去，就需要酸菜鱼加盟企业进行严格的管理，这样才能实现每个加盟店良好的发展，保证每个加盟店的利益，不去扰乱市场。鱼你在一起小编为大家分享加盟模式下如何管理酸菜鱼门店。

　　1.原料食材的把控：全部食材经过严格筛选，保证酸菜鱼加盟店食材的安全。

　　2.供应链的把控：可以进行统一配送，拒绝中间环节，让原料食材最短时间送到加盟店中。

　　3.制作过程的把控：酸菜鱼加盟可以进行内部的环境建设和人员监督，将酸菜鱼的制作过程更加科学合理。

　　酸菜鱼加盟项目一经推出，就受到投资者欢迎，但是我们也要居安思危，保证酸菜鱼加盟项目能够健康发展，严格把控，做好每一步。