餐饮行业，卫生状况是非常重要的，如果消费者吃到不干净的食物就会出现问题，这样也会影响门店的形象和收益。酸菜鱼加盟店也是如此。那么，我们该如何做好酸菜鱼加盟店的卫生工作呢?

　　1.时刻保持个人卫生：酸菜鱼加盟店的员工个人卫生也间接影响着门店的卫生，所以加盟店要保持个人卫生，一旦养成好的习惯就能很好的门店的卫生做好。

　　2.要每天坚持检查：定期的卫生检查不仅能起到一个监督的作用，也能让门店时刻保持干净整洁的环境，也能让消费者感受到门店对卫生的重视程度。

　　3.对卫生做的好的员工进行奖励：奖励能够提高员工的积极性，在门店中，我们要对卫生情况做的好的小伙伴给与一定的奖励，让他们能够更加积极的将这个工作坚持下去。

　　酸菜鱼加盟，门店的卫生状况能够让加盟店实现更多的利润收入，吸引消费者进店就餐，为加盟店的带去更好的帮助。