时代在进步，经济在进步，就连酸菜鱼的市场都在不断的更新，这导致很多的酸菜鱼门面跟不上时代的步伐，宣布倒闭的也比比皆是，那么酸菜鱼加盟企业到底该如何适应新的市场环境呢?

　　一、迎合消费者口味：市场环境进步的同时，消费者的口味也在发生着不同的变化，我们要想适应新的环境，就一定要定时的推出消费者喜爱的酸菜鱼口味。

　　二、迎合消费者装修风格：时代进步，消费者的审美也在发生着翻天覆地的变化，以前喜欢奢华的琳琅满目的装修，现在迎合的是消费者喜欢低调有内涵的装修，所以我们一定要及时了解消费者的兴趣爱好。

　　三、加强服务：以前的消费者可能不太注重服务这一块儿，但是现在消费者基本都是花钱买服务，如果我们的服务不到位的话，消费者会觉得钱没有花值，因此加强服务也是我们不可缺少的。

　　所以随着时代的进步我们也不能固步自封，一定要多出去调查一下消费者的兴趣爱好，这个是特别重要的，也是决定我们的店面能不能持续发展的一个重要因素。