如果要问大家现在餐饮行业什么样的项目最赚钱，很多人都会说是酸菜鱼加盟。因为酸菜鱼项目具有很大的发展潜力，所以投资的人自然也就多了起来，但是并不是每个进入酸菜鱼加盟行业的投资者都能笑到最后，总是有一些生意冷清的酸菜鱼加盟店，当我们的酸菜鱼加盟遇到这种情况该如何应对呢?

　　1.分析生意冷清的原因：在酸菜鱼加盟店出现这种冷清情况时，我们就要看到是什么原因导致了消费者不能来酸菜鱼加盟店就餐，然后通过分析，得到结论，在解决问题。

　　2.做出相对应的方法：既然有了结论，那下面我们就需要做出对应的办法，通过应对措施，改变我们的现状。

　　3.学习竞争对手的优势：在同行间，不知是竞争关系，我们在看到竞争对手好的方面时，我们可以学习借鉴，这样才能让我们的更好的面对未来变化。

　　如果你的酸菜鱼加盟店生意不好，就要想办法解决了。加盟鱼你在一起，总部将为加盟店提供全面的解决方案，让加盟店实现盈利和利润增长。