每个人都会犯错误，但是我们希望自己的错误尽量少一些，这样就能把我们的损失降到最低。酸菜鱼加盟项目作为一个热门项目，虽然吸引投资者，但是如果投资者不懂得这些，就可能在酸菜鱼加盟项目中犯错误。如何做到减少错误的发生呢?

　　一、学会管理顾客

　　说到这个问题，很多人都不明白，管理顾客是什么意思?其实管理顾客的意思就是增加顾客和店铺的粘性，因为我们在不断的吸引顾客之后，要想办法留住顾客，因为我们不止让他们消费一次，而是让他们认可我们，达到N次消费，这样就大大的稳定了我们现有的营业。

　　二、和总部及时沟通

　　我们在选择酸菜鱼加盟品牌之后，我们要在开业之前经常和总部保持联系，这样我们不仅可以及时的处理自己遇到的问题，也是为了总部可以及时的了解我们的刚需，从而在根本上保障我们的开业，这也是我们开业之后非常重要的。

　　三、学习且积累行业经验

　　之所以会说到这个，是因为我们只有不断的学习和积累才能更好的运营自己的加盟连锁店，同时也要和总部保持联系，因为初期我们没有经验的话要多听取总部的建议，这就是我们所说的学习，当我们应用到实际后要积累这些经验从而后期自己更好的经营。

　　酸菜鱼加盟，对投资者也是一种考验，多去掌握一些知识，才能在酸菜鱼加盟项目中减少犯错几率。