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酸菜鱼加盟店的5大致命问题
发布日期:2018-09-19 编辑:鱼你在一起
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开了酸菜鱼加盟店那么怎么经营呢？对于新手没经验的创业者来说非常的难。在这里小编就给大家说一下开设酸菜鱼店的5大致命问题,让创业者少走弯路。
一、品牌定位
酸菜鱼店品牌很重要,顾客会先光顾熟悉的品牌店,鱼你在一起目前在央视CCTV1.CCTV2,CCTV4,CCTV7黄金时段播出广告。还在互联网平台今日头条,抖音短视频,优酷,小红书等流量大的平台打广告。很大成都的曝光了品牌的知名度。
二、菜品缺乏创新
市面上的酸菜鱼做法,口味都相差无几菜品缺乏创新,这样大大的阻碍里食客的食欲。而鱼你在一起在不断的研发新的菜品,目前有青花椒酸菜鱼,老坛酸菜鱼,剁椒酸菜鱼,鸿运酸菜鱼,公举酸菜鱼等菜品,大大满足了食客的需求。
三、服务品质要好
店面都是服务行业,菜品和服务是最重要的两个因素。虽然酸菜鱼是核心,但别忽略了服务的重要性。
四、营销方式
营销方式很重要不但要优惠打折,重要节日店面装饰,还有增加顾客的粘性,让顾客消费频次增加。
五、过度依赖外卖
外卖只是给店面提供了一新的销售渠道,但酸菜鱼店主要还是以产品服务为根本！
这是目前酸菜鱼店的出现的一些问题,希望可以帮到创业者。
鱼你在一起酸菜鱼加盟热线：4008078022
